Chef de Service in der Samsung Hall Zürich

Erlebnis, Genuss und Flexibilität treffen auf die modernste Location der Schweiz: Wir schaffen damit den passenden Rahmen für das perfekte Event. Die Samsung Hall bietet ein vielseitiges Angebot für Veranstaltungen von 50 bis 5000 Personen – sei es für ein Konzert, eine Generalversammlung, einen Kundenanlass mit Streetfood-Festival-Flair oder für ein gemütliches Dinner unter funkelndem Lampenmeer. In diesem Umfeld brauchen wir immer wieder tatkräftige Unterstützung. 

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Personalpool mehrere

Chef de Service (auf Abruf).

In dieser Funktion arbeiten Sie bei Corporate Events mit. Das können Anlässe mit Buffet, Stehlunch, gediegenem Apéro oder schönem Galaservice sein. Daher suchen wir vielseitig einsetzbare Mitarbeitende, deren oberstes Gebot die Zufriedenheit des Gastes ist. 

Ihre Hauptaufgaben:

  • Teilnahme an Briefings mit den Projektverantwortlichen
  • Koordination von bis 30 Mitarbeitenden auf Abruf und deren Briefings
  • Verantwortlich für reibungslose und effiziente Serviceabläufe
  • Unterstützung bei der Führung, Schulung und Coaching des Serviceteams
  • Aktive Betreuung unserer Gäste
  • Koordination und Mitarbeit bei Auf- und Abbauarbeiten verschiedenster Set-ups
  • Handling von Getränkebestellungen sowie deren Rückschub
  • Kontrolle von Mise-en-Place und eingedeckten Tischen
  • Einhalten der vorgegebenen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien nach HACCP Standard

Ihr Profil: 

  • Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau mit fundierten Erfahrungen als Chef de Service im Bankettbereich
  • Vertrauenswürdig und auch unter Arbeits- und Zeitdruck effizient und zuverlässig
  • Zuvorkommender, freundlicher und dienstleistungsorientierter Umgang mit Gästen
  • Sicheres Auftreten und sehr gute Umgangsformen gegenüber Kunden und anderen Mitarbeitenden
  • Gepflegtes Äusseres
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch- und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Hohe Bereitschaft für unregelmässige Einsätze, auch an Wochenenden und abends (keine Zimmerstunde)

Wir bieten eine äusserst abwechslungsreiche Tätigkeit in einem professionellen und engagierten Team, welches Wert auf eine gute Einarbeitung legt.

Interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an Laura Gsponer laura.gsponer@samsunghall.ch.

 

(Diese Stellen besetzen wir ohne externe Personaldienstleister)